Schneemilch

Allgemeines

Benennung nach Beruf, siehe Schlegelmilch 1. Es handelt sich um eine Lautvariante, die auf kontrahiertes mittelhochdeutsch slēmilch zurückgeht und aus einer volksetymologischen Umdeutung entstanden ist. Diese nimmt wahrscheinlich Bezug auf die Farbe.
Benennung nach Übername, siehe Schlegelmilch 2. Es handelt sich um eine Lautvariante, die auf kontrahiertes mittelhochdeutsch slēmilch zurückgeht und die aus einer volksetymologischen Umdeutung entstanden ist. Diese nimmt wahrscheinlich Bezug auf die Farbe.
Benennung nach Beruf zu mittelhochdeutsch snē ‘Schnee’ und mittelhochdeutsch milch , milich ‘Milch’ für einen Koch, der eine Schneemilch bzw. Schneemus genannte, aus Milch und Eiweiß bestehende Speise herstellt.
Benennung nach Übername zu mittelhochdeutsch snē ‘Schnee’ und mittelhochdeutsch milch , milich ‘Milch’ nach der Lieblingsspeise, einer aus Milch und Eiweiß bestehenden Suppe.

Andresen, Karl Gustaf (1883): Konkurrenzen in der Erklärung der deutschen Geschlechtsnamen. Heilbronn. Hier S. 115.

Heuser, Rita, Schneemilch, in: Digitales Familiennamenwörterbuch Deutschlands,
URL: < http://www.namenforschung.net/id/name/36403/1 >